Sie nehmen Abschied von Lecce und fahren bereits um 08.00 Uhr noch einmal nach Brindisi, um dort die Stadtbesichtigung des ersten Tages fortzusetzen. Anschließend fahren Sie weiter in das etwas nördlich gelegene Naturschutzgebiet Torre Guaceto. Türme gibt es an der apulischen Küste wie Sand am Meer, denn sie bildeten eine Verteidigungslinie gegen Angreifer. Aber der von weitem sichtbare Torre Guaceto ist ein besonderer Turm, denn er hat dem etwa 1.200 Hektar großen gleichnamigen Reservat seinen Namen gegeben. Mit rund acht Kilometern Küstenlinie bietet dieses Gebiet eine gute Gelegenheit für eine schöne Strandwanderung. Nach einer etwa eineinhalbstündigen Wanderung, die von einem Naturschützer begleitet wird, werden Sie zu einem kleinen Mittagessen erwartet. Zum Abschluss des Tagesprogramms besuchen Sie noch Ostuni, die „weiße Stadt Apuliens“, die mit ihren weiß gekalkten Häusern und den erdfarbenen Kirchen von großen Teilen der Küste und des Hinterlandes aus zu sehen ist. Bei einer Stadtführung durch die malerische Stadt sehen Sie zwei- und dreistöckige Barockhäuser, Barockpaläste, die dreieckige Piazza della Libertà und vieles mehr. Am frühen Abend fahren Sie von dort nach Matera, wo Sie die nächsten beiden Nächte verbringen. Abendessen und Übernachtung im Hotel Mosaico bei Matera.